Kerang yang satu ini kayak bambu, panjang dan tidak kecil seperti kerang biasa. Daging kerangnya adalah daging yang menyerupai lidah di dalam cangkang yang berbentuk bambu tersebut. Buat yang suka kerang, biasanya yang bikin BT adalah karena kerang biasa itu isinya kecil-kecil, jadi kurang puas makannya. Nah kalau kerang bambu isinya panjang-panjang, jadi bisa memuaskan temen-temen yang pengen makan kerang dengan puas.
Kerang bambu yang pernah g makan itu ada di jalan Sabang di Jakarta Pusat. Deket Sarinah. Memang sabang sudah terkenal dengan pusat makanan saat malam hari (seperti Cibadak atau gardujati di Bandung). Kebetulan tempo hari me and my wife iseng jalan2 cari makanan di sono, liat-liat kaki lima di sono makanannya kok tipikal semua; nasi goreng, ayam goreng, martabak, jus dll yang biasa banyakdi mana-mana. Eh… taunya di deket RM Sederhana, ada tukang jualan masakan yang beda sendiri yaitu masakan Kerang.  Kita nyoba sekali langsung suka!

Dia jual ada kerang bambu ada juga kerang yang lain (namanya lupa) yang ukurannya besar-besar. Masakannya juga macem-macem, tapi yang orang biasa pesen katanya sih kerang dipindang atau kerang saus tiram.

Gue udah coba pindang dan saus tiram. Kalo kata gua sih kerang bambu saus tiram jauh lebih uenakk… suka banget nih makan menu itu di sono.

Harganya 25 ribu, belum termasuk nasi, tapi seporsinya isinya banyak, cukup buat 2 orang.

Buat yang suka makan di Jalan Sabang, sekali-kali cobain aja, recommended banget.